Вопрос картирования потока создания ценности чрезвычайно важен в бережливой методике. Он является ключевым инструментом визуализации потерь и операций в потоке. В общем, изучение производственной части Бережливого производства можно начинать именно с этого места. Почему?
Есть обязательные документы производства, например, технологический регламент и его разделы – технологическая и аппаратурная схема производства. В этих схемах описательно отражены этапы и стадии создающие ценность и обязательные операции, влияющие на качество, но не создающие ценность, которые являются потерями. Но в этих документах невозможно встретить отклонения, какую либо жесткую стандартизацию, нормирования времени на основные и вспомогательные операции.
Карта потока не только объективно визуализирует всю реальность создания ценности и потерь, но и указывает на риски для качества.
Создание карты – это процесс видения процессов в реальном времени, но он является только частью методики. Вторая часть – видеть будущий процесс, лишенный недостатков. Между этими двумя частями есть еще третий процесс – деятельность по управлению изменениями.
Сотрудники, которые начинают заниматься этим важным делом обязательно научатся все делать правильно. Но ошибки самообучения могут иметь высокую цену. Поэтому мы включили данный процесс в перечень услуг.
